Préparation : 20 minCuisson : 30 min + marinade la veille Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de poulet - 5 oignons - 2 gousses d’ail - 4 grosses tomates - 1 morceau de gingembre frais ou en poudre - 1 jus de citron - 4 poignées d’olives violettes...

La semaine dernière nous avons reçu de la marchandise de Madagascar. Des sacs, des paniers, des chapeaux de toutes les couleurs !

Septembre 2006, un mois après l'ouverture de Sarina, le magazine anglais Algarve Goodlife, tiré à 10 000 exemplaires par mois, nous consacrait un article.